Goûtez

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www.saborsmaresme.cat
Pour vous permettre d’apprécier les paysages du Maresme et d’en savourer les recettes, le Consortium de Promotion touristique Costa del Maresme a créé un label de singularité et d’identité se basant sur le produit de proximité, la qualité des produits et le développement durable touristique, afin que le consommateur dispose de toutes les garanties de qualité et singularité.
 
Les restaurants « Saveurs de Mer et de Montagne » sont des établissements qui se sont clairement impliqués pour faire valoir la singularité des produits du Maresme et ont pris un engagement rigoureux de développement durable touristique. Ils bénéficient de ce fait de la qualification Biosphere, un label qui met en valeur le travail exemplaire des restaurateurs de notre territoire et prône une cuisine d’excellence.
 
Biosphere fixe un certain nombre de critères englobant tous les domaines du développement durable y compris l’implication du visiteur, ainsi que des aspects de qualité et sécurité, notamment :
 
  1. CROISSANCE ÉCONOMIQUE, INCLUSIVE ET DURABLE
  2. INCLUSION SOCIALE ET EMPLOI
  3. UTILISATION OPTIMALE DES RESSOURCES, PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT ET LUTTE CONTRE LE CHANGEMENT CLIMATIQUE
  4. VALEURS CULTURELLES, DIVERSITÉ ET PATRIMOINE
  5. SÉCURITÉ DU CLIENT
  6. INSTRUMENTS POUR UNE POLITIQUE DE TOURISME RESPONSABLE
 
Nous pouvons donc affirmer avec fierté que « Saveurs de Mer et de Montagne » est une garantie d’authenticité, de qualité, de produits issus de la mer et du travail de nos terres,  d’engagement en faveur du développement durable, de la consommation responsable, et de la connaissance du territoire. En définitive, un gage d’amour pour la cuisine et les saveurs du Maresme.
 
Vous souhaitez participer au projet « Saveurs de Mer et de Montagne » ?
Que vous soyez restaurateur, gérant d’un magasin de proximité, producteur ou artisan dans l’alimentation ; que vous soyez agriculteur et que vous fassiez visiter votre exploitation, si vous êtes épris des saveurs du Maresme… Inscrivez-vous, expliquez-nous votre proposition gastronomique ; nous serons ravis de vous connaître et de vous présenter le projet personnellement... 
 
Cliquez ici, complétez ce formulaire, et nous vous contacterons pour vous expliquer tout cela personnellement.  
Incloure el formulari
 
Participer à ce projet est gratuit et vous permet de bénéficier de nombreux avantages :
 
  • Vous profiterez d’actions de promotion exclusives au projet « Saveurs de Mer et de Montagne ».
  • Vous connaîtrez d’autres entrepreneurs épris eux aussi des saveurs du Maresme.
  • Vous pourrez participer gratuitement à des ateliers de formation dans de nombreux secteurs.
  • Vous recevrez du conseil et des renseignements quant aux perspectives du territoire du Maresme.
  • Vous pourrez prendre part activement aux actions de promotion en matière de tourisme gastronomique.

 
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