Jornades gastronòmiques Temps de pèsol 2022

Jornades gastronòmiques Temps de pèsol 2022

Arenys de Mar
Argentona
Cabrils
Caldes d'Estrac
Calella
Canet de Mar
Mataró
Pineda de Mar
Sant Andreu de Llavaneres
Sant Cebrià de Vallalta
Sant Pol de Mar
Sant Vicenç de Montalt
Vilassar de Dalt
De l'11 de març a l'1 de maig de 2022
 
Ja ha arribat el Temps de Pèsols al Maresme! El calendari d’activitats gastronòmiques de la comarca dona el tret de sortida amb les Jornades Gastronòmiques, de l’11 de març a l’1 de maig, i el protagonista és el pèsol del Maresme.

Des del Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme volem revalorar el producte local, i en aquesta ocasió un dels productes identitaris i singulars de la comarca, com és el pèsol, i les diferents varietats d’aquest llegum que es conreen a les hortes maresmenques. Hortes que, al mateix temps, configuren un paisatge efímer, ideal per venir-lo a visitar i a descobrir.  

La coneguda com a “perla verda del Maresme” és un dels llegums amb més tradició arrelada i estesa arreu del territori de la nostra comarca, arribant a conrear-se tant en els municipis de mar com en els de munt. I com no, a les portes de la fi de l’hivern i a l’espera, per part de molts dels lectors, de l’enyorada primavera, que comporta un nou temps per a l’obertura, permet disposar de més hores de sol i del renaixement de noves emocions, tot plegat convida a sortir i gaudir del bon temps, la natura i perquè no, d’un bon àpat maridat amb una variada oferta de vins provinents de la nostra terra de vins, coneguda com a la més petita de les denominacions d’origen de Catalunya, però que la seva història remunta a l’època romana. Vins frescos i amb un caràcter marcadament mediterrani de la nostra terra, els vins de la DO Alella. 

Per fer-ho possible us proposem un ventall d’activitats com la visita als productors agrícoles que han preparat visites guiades als seus horts perquè conegueu, de primera mà, el procés de creixement del protagonista, el pèsol. També us explicaran, com aquest llegum passa de la terra per arribar al plat. Inclús alguns pagesos, que fan venda directa, posaran al vostre abast el producte fresc, acabat de collir, perquè ompliu el vostre cabàs i marxar amb la cistella plena d’experiències i de producte local. I, per a aquelles persones que us considereu curioses, foodies o senzillament us ve de gust conèixer de primera mà el secret de Sabors Maresme, haureu de venir a tastar les elaboracions que els nostres xefs ja fa dies que estan preparant. Els fogons estan en marxa! Des de la cuina creativa, d’autor i de fusió a la cuina tradicional, passant per les melmelades, una mostra de l’oferta gastronòmica elaborada amb el protagonista de les Jornades, el pèsol del Maresme. Anoteu-vos a l’agenda aquesta cita, i deixeu-vos fer sentir com a casa!

A contiuació trobareu la relació de restaurants que participen al Temps de Pèsols, on anar a descobrir els secrets del SABORS MARESME. També les localitzacions i telèfon de contacte dels productors, perquè pugueu visitar-los.

Al final de tot, però no per això menys important, deixem a la vostra disposició un enllaç perquè us descarregue l’E-book del Temps de pèsol, elaborat pels restauradors i elaboradors participants en l’esdeveniment.

Un agraïment especial a la Xarxa de Productes de la Terra del Consell Comarcal del Maresme, sense els productos i elaboradors no es podria desenvolupar aquest esdeveniment. I com no, als restauradors, que -sense ells- aquestes accions no tindrien sentit. Al personal tècnic municipal, per estar al front i ser la cara visible de les gestions que es fan des de la vessant pública. No ens oblidem de la més petita de les DO vitivinícoles, la DO Alella, en la que el Consorci d'Enoturisme de la DO Alella ha col·laborat amb la verificació dels maridatges proposats pels restaurants participants. 

Desitgem que us agradi!
 
NO
Arenys de Munt, Cabrera de Mar, Canet de Mar, Mataró, Palafolls, Sant Andreu de Llavaneres, Sant Pol de Mar, Santa Susanna
AGROSALICHS 
Arenys de Munt
Riera i Penya 2-6 A3-2 (A.Munt)/ Rial LLarg s/n (A.Mar)
937951595/609856513 
agrosalichs@gmail.com
Botiga Arenys de Munt (Rambla...


ARENYS DE MAR

AGROSALICHS
agrosalichs@gmail.com
937 951 595/609 856 513
Rial Llarg s/n
Varietats de pèsol: ganxo i floreta
 
SÓC...





ARENYS DE MUNT

MONTSERRAT  AMARGANT SÁNCHEZ
lasnoiesdecalpastor@gmail.com
Tel. 937939217 / 635442598 / 629753280
Mercat: Pl....

Gaudeix de la cuina de temps de pèsols a casa, elaborant delicioses propostes gastronòmiques proposades per diferents restaurants del Maresme. 

Un agraïment especial a tots...
Arenys de Mar
Hotel Sa Voga Rial sa clavella, 12 937 959 293 https://savoga.com/
 
- Xarxes Socials:
https://www.facebook.com/savoga/
https://twitter.com/hotelsavoga
https://...
Argentona
Restaurant Atahualpa Carretera de Vilassar, 16
930 384 836
qgomez.wixsite.com/atahualpa
 
- Xarxes socials:
https://www.facebook.com/atahualpabcn/
https://...
Cabrils
Tempo de l’Hort Passeig de Cabrils, 6
937 508 671
 https://www.hort.cat
 
- Xarxes socials:
https://www.facebook.com/L.Hort.Cabrils/
https://www....
Caldes d'Estrac
La Tasqueta de Caldes Carrer La Riera, 10
661 666 262
www.latasquetadecaldes.com
 
- Dades d’interès: El client ha de fer reserva
 
- Xarxes socials:...
Calella
Aula-Restaurant El rebost del bisbe Carrer Valldebanador, 39
937 661 201
http://agora.xtec.cat/institutbisbesivilla/
 
- Dades d’interès: El client ha de fer reserva...
Canet de Mar
A Media Luz Restaurant Carrer Ample, 9
937 943 725
 
- Dades d’interès: El client ha de fer reserva
 
- Xarxes socials:
https://es-es.facebook.com/pages...
Mataró
Restaurant l’Harmonia Carrer Cristina, 18-20
937 903 239
www.lharmonia.cat
 
- Dades d’interès: El client ha de fer reserva
 
- Xarxes socials:
...
Pineda de Mar
Restaurant Can Formiga
Carrer Església, 104
937 671 735
www.canformiga.es
 
- Dades d’interès: El client ha de fer reserva
 
- Xarxes socials:...
Sant Andreu de Llavaneres
Restaurant can Jaume Port Balís 937 926 960  
- Dades d’interès: Dimecres tancat
 
- Xarxes socials:
http://www.canjaume.cat
- Proposta gastronòmica:...
Sant Cebrià de Vallalta
Sauleda Pastissers, S.L. Polígon Industrial Sot de les Vernedes, 20
937 630 330
www.sauleda.cat
 
- Xarxes socials:
 
" www.facebook.com/...
Sant Pol de Mar
Restaurant L’Ermita Carretera N-II km 664, s/n
937 600 051
https://www.lermitarestaurant.com/
 
- Dades d’interès: El client ha de fer reserva
 
-...
Sant Vicenç de Montalt
El Jardí del Vellard    C/ Riera de Torrentbo, 1 (pujant la riera de Caldes d’Estrac) 937 910 003  
- Xarxes socials:
www.eljardidelvellard.com   - Proposta...
Vilassar de Dalt
El Racó de Can Feliu Carrer Àngel Guimerà, 41
937 532 916
www.elracodecanfeliu.com
 
- Dades d’interès: El client ha de fer reserva
 
- Xarxes socials:...
Comparteix