Tasta

Tasta

Perquè puguis gaudir dels paisatges del Maresme a taula a través del tast, el Consorci de Promoció Turística Costa del Maresme ha creat un distintiu de singularitat i identitat que es basa en el producte de proximitat, la qualitat dels productes i la sostenibilitat turística, per tal que el consumidor disposi de les màximes garanties de qualitat i singularitat.
 
Els restaurants Sabors de Mar i de Munt són establiments que s’han implicat clarament en la singularitat dels productes del Maresme i que han assumit un rigorós compromís de sostenibilitat turística i per això gaudeixen del compromís Biosphere. Aquest distintiu posa en valor la bona feina de la restauració de la nostra comarca a l’hora que garanteix un servei de cuina d’excel·lència.
 
Biosphere estableix una sèrie de requisits que abasten totes les esferes de la sostenibilitat, incloent la implicació del visitant i aspectes de qualitat i seguretat com:
 
1. CREIXEMENT ECONÒMIC, INCLUSIU I SOSTENIBLE
2. INCLUSIÓ SOCIAL I OCUPACIÓ
3. ÚS EFICIENT DELS RECURSOS, PROTECCIÓ AMBIENTAL I CANVI CLIMÀTIC
4. VALORS CULTURALS, DIVERSITAT I PATRIMONI
5. SEGURETAT DEL CLIENT
6. INSTRUMENTS PER UNA POLÍTICA DE TURISME RESPONSABLE
 
Per això podem dir amb orgull que Sabors de Mar i de Munt és garantia d’autenticitat, de qualitat, de productes que arriben del mar i són fruit de les nostres hortes, de compromís amb la sostenibilitat, de consum responsable, i de coneixement del territori. En resum, d’amor per la cuina i els sabors del Maresme.
 
Vols participar en el projecte Sabors de Mar i de Munt?
Si ets un restaurant, botiga de proximitat, productor o obrador d’artesania alimentària. Si ets pagès i fas visites a la teva finca i estàs enamorat dels Sabors del Maresme.
 
Apunta’t, explica’ns la teva proposta gastronòmica, ens encantarà conèixe’t i presentar-te el projecte personalment. Clica aquí
 
Participar en aquest projecte és gratuït i et pots beneficiar de nombrosos avantatges:
  • Gaudiràs d’accions de promoció exclusives, només de Sabors de Mar i de Munt.
  • Coneixeràs altres empresaris que també estan enamorats dels Sabors del Maresme.
  • Podràs participar gratuïtament en tallers de formació en múltiples sectors.
  • Rebràs assessorament i informació sobre què es cou a la comarca del Maresme.
  • Podràs participar activament de les accions de promoció en matèria de turisme gastronòmic.

 

0
Calella

Quines són les especialitats del seu restaurant?
Jo vinc del món de la pesca. La meva família, mirant vuit generacions enrere, són pescadors la majoria. El meu rebesavi va obrir el ‘...

Sant Pol de Mar

Quines són les especialitats del seu restaurant?
Jo vinc del món de la pesca. La meva família, mirant vuit generacions enrere, són pescadors la majoria. El meu rebesavi va obrir el ‘...

Mataró
Quines són les especialitats del restaurant?
Cada vegada tenim més plats concrets que ens els venen a buscar. Dels que oferim, cadascun té el seu perfil. I te’ls estimes a tots i cadascun per...
Pineda de Mar

De quina manera entenem la cuina?
La nostra cuina és 100% casolana, gens complicada, tot i que trobar la perfecció de les coses simples porta la seva feina també. Des dels plats bàsics amb...

El Masnou

La cuina del Tresmacarrons
El restaurant Tresmacarrons, des del Masnou, proposa una cuina catalana actualitzada i de temporada que ha estat reconeguda amb una estrella Michelin. Al capdavant...

Mataró

Com entenem la cuina
El Maresme és per a nosaltres la referència. Productes com la maduixa, el pèsol, la pansa blanca. D’altres de costaners. L’horta magnífica que tenim per autoabastir-nos...

Comparteix