Torradetes de melmelada de tomàquet amb formatge

Torradetes de melmelada de tomàquet amb formatge

Ingredients
torrades
sobrassada
melmelada de tomàquet
formatge edam en làmines
ceba fregida cruixent 

Preparació
Untem las torrades amb una fina capa de sobrassada.
Cobrim amb melmelada de tomàquet.
Tallem el formatge amb un tallapastes de la forma que més us agradi.
Col·loquem la porció de formatge sobre la melmelada i també la ceba fregida cruixent.
 
Recepta cedida pel Cafè les 3 viles (Sant Vicenç de Montalt), inclosa al llibret de les Jornades gastronòmiques del Tomàquet del Maresme de  2014.

0
Comparteix