Especial Melmelades artesanals al Maresme

Especial Melmelades artesanals al Maresme

Secció a la revista Maresme gourmet amb la col·laboració del Consell Comarcal del Maresme. Productes de la Terra

Protagonistes clàssiques d’esmorzars i berenars distingits; però també de salses, farcits i acompanyaments creatius, les melmelades són una de les preparacions més antigues que es coneixen en el món de la cuina. Una confitura tradicional que, tot i haver conegut l’imperi de la gastronomia industrial, ha estat capaç de resistir i reservar una part del seu mercat a aquelles empreses que encara aposten pels mètodes artesanals d’elaboració.

Melmelades artesanals al Maresme

0
Comparteix